Кованые мангалы

Какой отдых на природе не обходится без шашлыка. А самое вкусное мясо – это приготовленное на открытом огне и углях. Таким образом, собираясь отдохнуть за городом важно позаботиться о специальном приспособлении для барбекю – кованый мангал. За счет художественной ковки конструкция отличается необычной, неповторимой формой. Ограничения создает только ваша фантазия. Такое изделие впишется в интерьер либо экстерьер любого загородного дома, кафе, ресторана.

Производство кованых мангалов по чертежам

Изготовление очагов осуществялется из специального сплава, меди, чугуна либо стали с использованием технологии художественной ковки. Такой метод позволяет создавать оригинальную форму конструкции, дополнять ее деталями или интересными узорами. Это может быть крыша, выдвижные столики, отделы для шампуров, решеток.

Преимуществами кованого мангала считаются:

• высокие бортики, которые соответствуют правилам техники безопасности;
• удобство в использовании;
• пространство, вмещающее большое количество угля;
• простая чистка;
• прочность, долгий срок службы, достигающий не менее 100 лет;
• поддержание температуры, что гарантирует равномерную прожарку мяса.

Недостатком изделия выступает большой вес. А если оно изготовлено из чугуна, то важно помнить, что прежде мыть жаровню следует дождаться пока она остынет. Стоимость относится к минусам только в том случае, если на мангал хочется нанести побольше декоративных элементов. За практичность переплачивать не придется. 

Отметим, что бывают мобильные и стационарные очаги. Первые выполняются на колесах и легко перемещаются с места на место. Правда они без крыши, в дождь потребуется спрятать их под навес. 

Для профессионального дела: кафе или ресторана – выбирают конструкции с толстыми стенами. Они бесперебойно прослужат долгие годы, выдерживают дольше остальных жар. 

У любителей популярными считаются стационарные барбекю. В них обычно встроены полочки, шкафчики, есть место для приготовления мяса, крытая беседка от дождя.

Купить кованый мангал с крышей и без для барбекю

Приобретая изделие обращайте внимание на его высоту. Удобные те, которые располагаются по пояс человеку. Не стоит забывать о длине, ширине. Оптимальные размеры составляют 1 м и 45 см соответственно.  Толщина стенок около 8-10 мм.

Стоимость кованного мангала зависит не только от этих параметров, но и от качества продува, ножек, наличия колес, крыши.